Правильное питание детей от новорожденности до 12 лет. Часть 2 - Health OK – Портал о здоровом образе жизни
 
ЗдоровьеПитаниеРационРежимы питанияСемейный доктор
Правильное питание детей от новорожденности до 12 лет. Часть 2

Особенности детского питания в разные периоды жизни. Часть 2

Ранее в части 1 мы с вами рассматривали как должен питаться младенец с момента своего рождения и до 6-ти месяцев. Наряду с молоком матери ребенок постепенно знакомится с новыми для него фруктами, овощами и коровьим молоком. Каждый прикорм постепенно замещает полноценный прием пищи и дается ежедневно в одно и то же время.

ребенок кушает

Вводим мясо в рацион

Начиная с 7 месяцев пищеварительная система ребенка уже способна переваривать мясо. Вначале вводим куриную грудинку, печенку: варим без соли и специй, измельчаем блендером или на мясорубке и даем, начиная с ½ ч. л. в день, постепенно увеличивая объём пищи. Через несколько недель можно будет попробовать нежирную говядину или молодую свинину. Мясо можно давать в виде пюре на собственном бульончике или добавлять в овощное пюре или суп. Можно делать котлетки без добавления каких-либо специй и жира, готовить их только на пару или томить в духовке.

Как только у малыша появятся первые зубки, ему можно давать грызть корочку хлеба под пристальным взглядом родителей.

Разнообразие рациона малыша

Рыба вводится в рацион после мяса месяцам к 10-ти и должна быть нежирных сортов, только в отварном виде без добавления соли и специй. Дается она 2 раза в неделю маленькими порциями с постепенным нарастанием до 30-50 г в день.

Постепенно добавляется яичный отварной желток, белок. С чашкой кефира уже разрешается сухое нежирное печенье. В год ребенок может пробовать сезонные ягоды и виноград. В этот момент важно давать по одному новому продукту в 3-4 дня, чтобы выяснить, нет ли аллергии у малыша.

Чай лучше ребенку давать ромашковый, с фенхелем или с мятой, без сахара. Привычный нам черный у детей нарушает всасывание железа, поэтому его не рекомендуют до года.

рацион малыша

Ошибки родителей и пищевая аллергия

Никаких сладостей ребенку до 12 месяцев давать нельзя. Забудьте о любом виде шоколада, конфет, зефира и безе!

Как видите, на первом году жизни нагрузка на пищеварительную систему малыша должна быть постепенной, давая время привыкнуть к новым продуктам и выработать для них нужные ферменты, не вызвать аллергизации или привыкания и вредных привычек. В своей практике я очень часто сталкиваюсь с тем, что многие мамочки и бабушки пытаются накормить ребенка взрослой едой и продуктами. Например, в 2,5 месяца дают хлеб, смоченный в борще; куриное бедрышко; новорожденного начинают поить козьим молоком; вводить полноценный прикорм в 3-4 месяца; дают борщ на зажарке из томатов мотивируя все это желанием ребенка.

Но практика показала, что почти в 90% таких деток имеют серьезные проблемы с пищеварением если не сразу, то уже в младшем школьном возрасте. Большая часть из них страдает аллергией на те или иные продукты.

Чем можно кормить ребенка до 3 лет

Питание детей до 3 лет также имеет свои особенности. Им все еще варят отдельно, но уже можно немножко присолить в конце варки. Все продукты должны быть свежими, свежеприготовленными, нежирными. Постепенно вводят огурцы, помидоры, свеклу, редиску, арбуз, красный болгарский перец.

Нужно избегать употребления копченостей, острых блюд, горьких и кислых. Категорически запрещается давать детям пиво, слабоалкогольные или сладкие газированные напитки.

В творог или йогурт можно добавлять ягоды и фрукты кусочками или пюре, без добавления сахара. В небольшом количестве разрешается зефир, безе, желейные конфеты, иногда – большие карамельки без красителей (лучше на палочке).

чем кормить ребенка

По мере взросления ребенка мы постепенно добавляем сахар, специи, изменяем способы приготовления блюд. Важно помнить, что такие продукты, как грибы, копчености, сухарики и чипсы с различными добавками, пиво и алкоголь до 12-14 лет не рекомендуются вообще.

Соблюдая данные советы, вы защитите своего ребенка от многих проблем, связанных с пищеварением, здоровьем, ростом и в целом улучшите работу его иммунной системы.

Читать прошлую статью – Часть 1

Published: 29/03/18

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *