Красивый на вид и небольшой по размеру полукустарник, чабрец, именуется вторым термином – тимьян. Растение поднимается не выше 15 см, его эффектное цветение из розово-фиолетовых цветоносных стебельков заметно издалека в лесу, а аромат полезных эфирных масел чувствуется на расстоянии. Полезные свойства, которыми обладает трава чабрец повсеместно используются и в быту, и в сфере медицины.
Содержание
Чабрец: полезные свойства
Применение растения в гастрономических целях связано с несколькими принципиально отличающимися друг от друга направлениями.
Чабрец применяется:
1. как одна из самых плодовитых культур по количеству нектара для питания пчёл, растение медоносное;
2. в кулинарии в дополнение к копчёным продуктам, к паштетам из мяса, к мясным полуфабрикатам и готовым блюдам, к дичи, к печени и жареной рыбе;
3. ярко выраженное пряное амбре подходит к сырам и творогу;
4. в виде приправы для создания маринадов для куриного шашлыка;
5. в качестве добавки при консервировании;
6. для изготовления напитков: от чая до различных коктейлей.
Также эту ароматную траву используют в парфюмерной отрасли. Из неё делают косметическую маску от укусов насекомых. Также чабрец свойство имеет бактерицидное, что делает его востребованным в медицине.
Применение в медицине:
- заживление ран и ссадин;
- также имеет чабрец лечебные свойства успокаивающие и оказывает положительное влияние на успокоение нервной системы;
- мочегонное действие;
- снятие болевых синдромов при наружном применении;
- в качестве антипаразитарного средства;
- для противогрибкового эффекта;
- лечение дыхательных путей инфекционного и воспалительного характера в острой и хронической форме.
Чабрец: состав
Процентное содержание основных веществ в сырых листьях и в сушёном чабреце отличается, в сухой траве воды содержится в 8-9 раз меньше, сахар отсутствует полностью, а углеводов в 2,5 раза больше. В целом, если говорить о составе, основными компонентами являются: вода, углеводы, определённое количество пищевых волокон, белки, жиры.
Из минералов в составе травы следует сказать о: Кальции и Калии, Магнии, Железе, Фосфоре, Натрии и Цинке. В состав входит витаминный комплекс: начиная с витаминов группы В (В6, В2, В1), значимых для здоровья витаминов С и Е, заканчивая витаминами К, РР.
При каких заболеваниях помогает трава чабрец?
Настои, отвары и экстракты помогают справиться как с острыми, так и с хроническими формами многих заболеваний, часто применяются в составе комплексного лечения.
Полезные свойства чабреца эффективно проявляются при заболеваниях:
- дыхательной системы;
- как часть комплексной терапии при бронхитах, трахеитах;
- сердечно-сосудистой системы (гипертония);
- при обнаружении туберкулёзной палочки;
- стоматите, других воспалительных состояниях полости рта;
- при больном горле;
- для снятия судорог, болевого синдрома в суставах.
Выше мы рассмотрели особенности применения тимьяна в медицине, выяснили: при каких заболеваниях помогает трава чабрец. Далее подробнее раскроем о полезном действии для мужского и женского организма по-отдельности.
Польза чабреца для женщин
Для большинства представительниц прекрасного пола важно, что чабрец способствует ускорению метаболизма и помогает сбросить лишний вес, поскольку наилучшим образом влияет на функционирование кишечника и желудка. Также его успокаивающее действие помогает снять раздражительность, неприятные симптомы при месячных и в период ПМС, успокаивает нервные клетки при соблюдении диеты и т. д.
Польза чабреца для женщин проявляется в лечении заболеваний по «женской» части, болезней мочеполовой системы. Второе направление – косметология, из лечебной травы изготавливают различные маски, домашние лосьоны, отваром ополаскивают волосы, лечат проявления перхоти.
Чем полезен чабрец для мужчин?
Чабрец для организма мужчин полезен не менее, чем для женского здоровья, а, наоборот, он очень важен для либидо и восстановления репродуктивных способностей. Настои и отвары благотворно воздействуют на потенцию, улучшают качественный состав семенной жидкости, употребляются в качестве профилактического средства от простатита и снимают болевые позывы в период обострения «мужского» недуга.
Чай с чабрецом
Опытные травники советуют заваривать чай с чабрецом в фарфоровых или стеклянных ёмкостях не кипящей, а слегка остывшей водой. Растение можно приготовить в совокупности с другими травами или в одиночку без добавок.
Несколько полезных рецептов:
1. Классика – высушенный тимьян помещаем в заварник, добавляем горячей воды. Без добавления других ингредиентов чабрец чем полезен, да тем, что это стопроцентное лечебное средство при простудных и вирусных болезнях.
2. Тонизирующий напиток из чабреца с зелёным чаем или с чёрным чаем. При приготовлении чай смешивается со щепоткой тимьяна и настаивается в течение 5-ти минут.
3. Сочетание растения с другими травами, такими, как: душица, зверобой, брусничные или смородиновые листья, подорожник, мать-и-мачеха.
Какие есть противопоказания?
К противопоказаниям относится не только индивидуальная непереносимость и возможность проявления аллергических реакций, но и заболевания желудка и кишечника (такие, как двенадцатиперстная кишка), болезни печени и почек, состояние беременности и период кормления материнским молоком. Также не рекомендуется детям до 12 лет.