Содержание
Сушеная черника для укрепления здоровья
Сушеные ягоды черники обыкновенной обладают уникальным сочетанием полезных свойств и неповторимого вкуса. Они содержат большое количество витаминов и минеральных элементов, которые нужны для хорошего самочувствия и крепкого здоровья.
Благодаря витаминам группы В, витамину С, меди, магнию, железу, дубильным веществам, черника оздоравливает ЖКТ, обладает противобактериальным, сосудоукрепляющим действием.
Ягоды богаты каротиноидами, витамином А, поэтому показана при многих проблем с глазами и возрастными изменениями зрения.
Сушеные ягоды можно употреблять в чисто виде или добавлять в компоты, каши, выпечку, всевозможные десерты, готовить на их основе чаи, отвары. В салатах, мясных блюдах и супах ягоды придадут изысканный, неповторимый вкус.
Полезные свойства сушеной черники
Положительные свойства ягод проявляются в таком воздействии на здоровье:
- снижают уровень глюкозы в организме, за счет содержания органических кислот;
- нормализуют работу кишечника, помогают при диарее, благодаря дубильным веществам в составе;
- повышают остроту зрения, предотвращают заболевания глаз, устраняют их усталость, покраснения, поскольку в составе присутствует каротин;
- нормализуют работу пищеварительной системы, повышают секрецию соляной кислоты в желудке;
- укрепляют кровеносные сосуды, капилляры и сердечную мышцу, снижают уровень холестерина;
- оказывают разжижающее воздействие на кровь, препятствуют образованию тромбов;
- улучшают память и активизируют мозговую деятельность;
- обладают антиоксидантным действием, нейтрализуя свободные радикалы. Благодаря этому обеспечивается профилактика раковых заболеваний;
- обладают противогнилостным и противомикробным действием;
- обеспечивают увлажняющий и заживляющий эффект, ускоряют устранение повреждений кожи;
- нормализуют самочувствие и активизируют кровоток в мозге у людей пожилого возраста.
Сушеная черника обыкновенная: кому рекомендовано употреблять ягоды
Продукт рекомендуется к употреблению при многих заболеваниях и для их профилактики:
- в комплексном лечении ангины и других болезней горла, при кашле, полезные свойства сушеных ягод обеспечат целебный эффект;
- при колите, поносах и других расстройствах ЖКТ;
- при дисбактериозе кишечника, для улучшения его микрофлоры;
- при почечных заболеваниях, нарушении функций мочевого пузыря, для регуляции женского менструального цикла;
- при диабете сушеные ягоды черники помогут стабилизировать работу органов, которые отвечают за уровень сахара;
- при ревматизме, болезнях печени;
- в лечении гингивитов, цинги, стоматитов и прочих проблемах ротовой полости;
- для нормализации уровня гемоглобина и предотвращения анемии. Железо, входящее в состав ягод, полностью усваивается организмом;
- черника убивает кишечную палочку, эффективно борется с золотистым стафилококком.
Черника – эффективное природное средство для укрепления иммунитета, стабилизации работы всех органов и систем, для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Включить в рацион этот продукт стоит всем, поскольку помимо его лечебных свойств, он обладает превосходным вкусом и может успешно употребляться на замену вредным, калорийным десертам.
Ягоды разрешены в диетическом питании, благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и других полезных элементов.
Сушеная черника: противопоказания и вред
Вред сушеных ягод может проявиться при неумеренном потреблении и значительном превышении рекомендованных суточных норм – 1-2 горсти. Поскольку продукт довольно калорийный, его нужно строго дозировать в рационе при наличии избыточного веса или ожирения.
При всей пользе, черника миртолистная имеет противопоказания:
- аллергические реакции, индивидуальная непереносимость;
- нарушенная моторная функция кишечника, частые запоры;
- патологии поджелудочной железы, поскольку продукт усиливает секреторную функцию органа;
- воспаления желудка в острой стадии;
- заболевания желчевыводящих путей.
Comments (1)
Геннадий
рецепт приёма черники для глаз