Здоровое питание для детей: полезные рецепты - Health OK – Портал о здоровом образе жизни
 
ПитаниеРецепты
Здоровое питание для детей: полезные рецепты

Здоровое питание для детей: рецепты вкусных и полезных блюд.

Полноценное и сбалансированное питание – залог здоровья малышей. Сегодня, когда на полках супермаркетов есть почти все, наиболее важным является вопрос здоровой пищи.  Не сложно купить ребенку вожделенный сладкий напиток или очередную шоколадку, но при этом следует отдавать себе отчет в том, сколько в этих вредных продуктах содержится ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. Мороженое и йогурт приготовленные заботливыми мамиными руками не менее вкусны, но гораздо более полезны.

Что можно кушать детям

Говоря о питании дошкольников и младших школьников очень важно упомянуть первые блюда: супы и бульоны подготавливают организм к более тяжелым вторым блюдам, несут полезные витамины и микроэлементы. Они хорошо перевариваются, но только при условии, что суп для малыша приготовлен на натуральном мясном или овощном бульоне. Вкусны и рассольник и суп с фрикадельками, а также рисовый, фасолевый или гороховый супы. При их варке используйте лишь натуральные специи, такие как листовые овощи: кинзу, петрушку, укроп, лук, лавровый лист.

фото детские продукты

 

На второе очень хорошо приготовить молочную или рисовую кашу, также полезны пшеничная и гречневая крупа. К выбору мяса для малышей следует отнестись максимально ответственно, лучше отдать предпочтение чистой говядине без крови перед тяжелой свининой и куриному филе. Фарш, из которого делаются фрикадельки, должен быть только домашним, не следует покупать его в магазине. Не нужно давать детям жареные или чрезмерно жирные блюда, такие как: шашлык, пицца или шаурма, лучше всего приготовить завтрак или обед на пару.

Все дети любят сладкое, но сладости и кондитерские изделия в супермаркетах содержат вредные Е добавки и усилители вкуса. Таких вредностей не встретишь в домашней кухне. Порадуйте малыша вкусным домашним мороженным, выпечкой или замечательным йогуртом.

Рецепты для малышей

Куриное суфле

Суфле из курицы – невероятно нежное блюдо, которое вполне можно приготовить маленьким детям. Его можно подавать отдельно или же с гарниром из овощей. Для приготовления этого удивительного блюда вам понадобиться: 100 грамм куриного филе, морковь, яйцо, половина стакана сливок, 1,5 чайной ложки муки и 1 чайная ложка сливочного масла.

Сначала следует отварить на пару мясо и морковь, а затем измельчить ингредиенты в блендере до образования однородной массы. Муку со сливками обжарить на сковороде, а затем смешать с перетертым мясом. Формы для суфле смазать маслом и слегка посыпать панировочными сухарями, перенести в них смесь и запекать на протяжении двадцати пяти минут в духовке.

Вареный омлет

Это нежное и диетическое блюдо отлично подойдет для завтрака или полдника вашего малыша. Чтобы его приготовить вам понадобится 2 яйца, три столовые ложки молока, соль и пакет для запекания или заморозки продуктов. Сначала взбейте яйца с молоком и солью, яичная смесь при этом должна увеличиться в несколько раз. Затем перелейте смесь в пакет для запекания, плотно его закройте и бросьте в кастрюлю с кипящей водой. Варить омлет нужно в течение пятнадцати минут. Подавать его можно как отдельное блюдо или в качестве гарнира к кашам и салатам. Этот рецепт хорошо подходит даже для тех детей, которые имеют гастроэнтерологические заболевания.

Тыква по-французски

Тыква – невероятно полезный продукт питания, который богат витаминами и микроэлементами. Это блюдо можно рекомендовать детям начиная с пятилетнего возраста, оно также по вкусу придется и многим взрослым. Для этого понадобиться 400 грамм тыквы, 300 грамм свинины, несколько ложек растительного масла, 200 грамм сыра, а также соль и перец.

Нарезаем тыкву кубиками. Затем обжариваем на подсолнечном масле мясо, когда оно доведено до полуготовности, вносим тыкву, которую следует немного посолить и поперчить. После того как блюдо обжарено густо посыпаем его тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

фото питание детейц

Здоровье ребенка зависит от внимательного отношения родителей к питанию малыша. Помните, что сбалансированный рацион поможет вашему ребенку вырасти крепким и сильным.

Published: 04/02/18

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *