Худеем вкусно: блюда правильного питания - Health OK – Портал о здоровом образе жизни
 
ПитаниеРецепты
Худеем вкусно: блюда правильного питания

Рецепты блюд правильного питания

Правильное питание – это вкусно, доступно и очень полезно. Употребление натуральных продуктов наладит работу всего организма, позволит сбросить лишний вес, улучшит состояние кожи, волос, ногтей. Блюда правильного питания готовятся очень просто и быстро, для этого не требуется профессиональных кулинарных навыков. Предлагаем несколько рецептов блюд, сочетающих в себе пользу и отменный вкус.

еда овощи рецепт

Рис с овощами и морепродуктами

Для приготовления используйте неочищенный, бурый рис, который лидирует по количеству витаминов, железа и клетчатки в составе. Морепродукты можно приобрести в замороженном виде и, в этом случае, их не требуется предварительно размораживать. Подготовьте овощи – лук, морковь, сельдерей, зеленый горошек, чеснок и зелень.

В казан или сковороду налейте 1-2 ст. ложки растительного масла, дождитесь его прокаливания, и засыпьте нарезанные кубиками лук, морковь, сельдерей. Через 2 минуты добавьте чеснок, разделенный на зубчики, но не очищенные от шелухи.  К смягченным овощам, через 5-7 минут, следует всыпать горошек и тушить овощи до полной мягкости. Овощную смесь следует посолить и поперчить. Следующий шаг – добавление замороженного морского коктейля, который тушится с овощами всего несколько минут.

При всем вышеописанном процессе в посуду не добавляется жидкость, тушение происходит за счет овощного сока. Рис для такого плова необходимо сварить отдельно, следуя инструкции на упаковке. Готовый рис смешивается с подготовленной смесью, накрывается крышкой и настаивается 5- 10 минут. Это блюдо правильного питания отлично подходит на обед. Приятного аппетита!

Рис с овощами и морепродуктами

Вы все еще думаете, что для похудения на здоровом питании необходимо полностью исключить сладкое из рациона? Отнюдь! Просто нужно научиться правильному приготовлению десертов.

Полезные конфеты из сухофруктов

Полезная сладость готовится очень просто. Вам понадобится по 100 г сухофруктов – финики, клюква, курага, инжир, 30 г любых орехов, кокосовая стружка или кунжут. При желании – 1 ч.л. меда, но можно обойтись без него, Все сухофрукты следует промыть, подсушить бумажным полотенцем, и пропустить через мясорубку или блендер. Орехи поджариваются несколько минут на сухой сковороде и отправляются туда же для измельчения. В смесь вмешивается мед. Из полученной массы мокрыми руками формируем небольшие шарики и обваливаем их в кунжуте или стружке кокоса. Отправляем в холодильник на несколько часов. Вкусный десерт к чаю – готов!

конфеты из сухофруктов

Блюда правильного питания могут быть практически идентичны обычной высококалорийной еде, главное – использовать правильные соусы и способы приготовления продуктов. На праздничном столе побалуйте себя легким и вкусным салатом.

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты – куриная грудка, консервированные ананасы, маложирный твердый сыр 30-40%, натуральный йогурт без добавок, зелень, соль.

Куриное филе отварите в воде и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Ананасы также порежьте кубиками. Все компоненты тщательно смешиваются, присаливаются и заправляются йогуртом. Салат украсьте зеленью.

Небольшая порция такого салата не навредит фигуре, но подарит настоящее гастрономическое удовольствие.

Салат с курицей и ананасами

Published: 27/03/18

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *