Как сушеный виноград влияет на здоровье
Изюм – любимое всеми лакомство, добавляемое в выпечку и десерты. Он представляет собой сушеные ягоды винограда, сохранившие все полезные свойства свежего продукта.
Польза изюма для организма человека
- стимулирует пищеварение, улучшает перистальтику кишечника, предотвращает желудочно-кишечные расстройства;
- повышает уровень железа, предотвращает развитие анемии;
- нормализует кровяное давление, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, аритмии, вегетососудистой дистонии;
- понижает уровень холестерина, укрепляет сердечную мышцу, помогает нормализовать состояние при гипертонии;
- способствует здоровью зубов, убивая бактерии в ротовой полости, препятствует развитию заболеваний десен, кариеса;
- улучшает зрения, помогает при заболеваниях глаз;
- очищает организм от токсинов, шлаков, благодаря клетчатке в составе. С этой целью употребляют не только ягоды изюма, но и отвары на их основе;
- обеспечивает профилактику онкозаболеваний, поскольку содержит важные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме;
- укрепляет кости, зубы, волосы;
- помогает при кашле, бронхите, пневмонии и других заболеваниях дыхательных путей, а также при насморке;
- способствует очищению и восстановлению печени, оказывает желчегонное действие;
- стимулирует функции мочевыделительной системы, уменьшает отечность;
- укрепляет иммунную защиту организма, восстанавливает естественный барьер против бактерий и вирусов, за счет высокого содержания аскорбиновой кислоты.
Полезные свойства сушеного винограда обусловлены наличием многих витаминов и микроэлементов в составе.
Витаминно-минеральный состав изюма
Суточная норма изюма не должна превышать 70 г. Съедая в день по одной небольшой горсти, можно сохранить и укрепить здоровье.
Чем полезен изюм мужчинам
Аргинин в составе сухофрукта обеспечивает благоприятное воздействие на мужской организм. Благодаря этому компоненту восстанавливается половая функция, повышается потенция и сексуальное влечение. Энергия, которую получает организм с изюмом, передается в пещеристые тела, тем самым укрепляя мужское половое здоровье.
Польза изюма для мужчин, занятых интенсивной физической деятельностью или спортом неоспорима. Продукт снабжает организм энергией, зарядом сил и бодрости, повышает жизненный тонус. Благодаря большому проценту калия в составе, нормализуются функции мочеполовой системы, обеспечивается профилактика простатита.
Изюм: польза для женщин
Женщины в климактерическом периоде часто страдают таким заболеванием, как остеопороз. Сухофрукт изюм помогает решить эту проблему, укрепляя костную ткань и возвращая прочность костям.
При обильных менструациях продукт поможет нормализовать состояние. Он насыщает организм железом, повышая уровень гемоглобина и предотвращая развитие анемии. Обеспечивая нормальную работу кишечника, изюм предотвратит расстройства и запоры.
Для женской красоты также очень важно включить сушеные ягоды винограда в ежедневный рацион. Обилие витаминов, минералов, олеиновой кислоты и других жирных кислот способствуют повышению тонуса и упругости кожи, улучшению цвета лица.
В период беременности продукт окажет неоценимую пользу маме и малышу, решая такие частые проблемы беременных как запоры, анемия, отечность, перепады настроения. Но при этом важно контролировать свой вес и не увлекаться калорийной сладостью.
Противопоказания и вред изюма
Изюм содержит очень много сахара. При засушивании ягод свежего винограда, количество сахара возрастает в 8 раз, а калорийность сухофрукта достигает 300 ккал на 100 г. Поэтому продукт может нанести вред организму при злоупотреблении и превышении рекомендованных
норм потребления.
Полностью исключить виноград сушеный из рациона следует при:
- ожирении и большом избыточном весе;
- сахарном диабете;
- язвах желудка и 12-перстной кишки;
- сердечной недостаточности;
- энтероколите;
- туберкулезе в активной форме;
- язвах в полости рта.
На первых порах грудного вскармливания женщинам лучше отказаться от сухофрукта, поскольку он может спровоцировать колики и вздутие живота у ребенка.
Для того чтобы сохранить стройность фигуры и обеспечить организму всю пользу, следует потреблять сухофрукт дозировано и в первой половине дня, заменяя им кондитерские изделия. Максимальную пользу можно получить от свежего, мягкого изюма. Если ягоды уже пересохли и затвердели, от их употребления лучше воздержаться.