Питание по группам крови – относительно молодая, но очень популярная методика на сегодняшний день. О ней заявил американский разработчик Питер Д’Адамо в конце прошлого столетия, на основании проведенных исследований о влиянии разных продуктов на здоровье людей с разными группами крови.

Первая группа крови появилась первой, именно от нее произошли другие, вследствие эволюции людей. Поэтому около 40% населения земли являются ее обладателями. Такие люди обладают сильной пищеварительной и иммунной системой.

Они физически активны и выносливы, способны выдерживать большие нагрузки. Основой рациона для 1 группы крови всегда являлось мясо. Современные диетологи утверждают – рацион должен строиться преимущественно на белковых продуктах.

Диетическое питание по 1 группе крови: главные принципы

1. Разработав рацион питания, следует его придерживаться систематически, без срывов. Это станет залогом здоровья и отличного самочувствия. Представители первой группы крови трудно адаптируются к изменениям в питании, последствиями которых могут быть аллергические реакции.
2. Калорийность меню должна составлять от 1600 до 1900 ккал. Умеренная калорийность с небольшим дефицитом обеспечивает постепенное и безопасное для здоровья похудение.
3. Диета 1 группа крови включает в себя 3 приема пищи. Дробное и более частое питание может спровоцировать развитие аллергических реакций. Увеличенные промежутки времени между приемами пищи обеспечивают лучшее усвоение витаминов, минералов и других питательных веществ.
4. При большом лишнем весе необходимо свести к минимуму потребление фруктов, а сделать упор на увеличение количества овощей в рационе, а также мяса нежирных сортов.
5. Диета должна идти параллельно с физическими нагрузками. Для обладателей первой группы крови лучше всего подходят тренировки высокой интенсивности – легкая атлетика, аэробика, плавание, катание на лыжах.

Полезные продукты для 1 группы крови

Список пищевых продуктов, которые способствуют избавлению от лишнего веса, укреплению здоровья, улучшению самочувствия:

• мясо, птица и субпродукты – конина, говядина, курица, кролик, печенка, желудочки и другие потроха;
• молочные продукты ограниченно – сыр из козьего молока, сливочное масло;
• рыба – лосось, скумбрия, осетр, селедка, треска, сардины, форель;
• хлеб из ржаной муки ограниченно;
• крупы – гречневая, ячменная, рисовая;
• овощи – артишоки, имбирь, брокколи, бататы, красный сладкий перец, морская капуста, тыква, листья свеклы, шпинат;
• фрукты и ягоды – черешня, бананы, сливы, черника, манго и ананас;
• масла – преимущественно оливковое;
• грецкие орехи, тыквенные семечки.

Указанные продукты активизируют обмен веществ, стимулируют функции иммунной системы, способствуют росту мышц. Их регулярное присутствие в рационе обеспечивает профилактику заболеваний, которым наиболее подвержены люди с первой группой крови – снижение функций щитовидной железы, повышенная кислотность ЖКТ, гастриты, аллергии.

Вредные продукты

Перечисленные ниже продукты не опасны для здоровья людей с первой группой крови, но они нежелательны к употреблению по той причине, что являются более тяжелыми для переваривания и способствуют замедлению обмена веществ.

Что стоит свести к минимуму в рационе

• изделия из пшеничной муки, белый хлеб, сдобная выпечка;
• отруби, пшеница, овсяная крупа и хлопья;
• бобовые культуры, а также кукуруза;
• некоторые виды капусты – белокочанная, цветная;
• молочные продукты, особенно высокой жирности – цельное молоко, творог, сыры твердые и плавленые, сметана, сливки;
• масла – кукурузное, арахисовое;
• копченая рыба, любая икра;
• овощи и фрукты – баклажаны, грибы, картофель, апельсины, киви, мандарины, земляника, дыня;
• мясная группа – свинина, ветчина, бекон.

Другие продукты, не указанные в списках, являются нейтральными, I-я группа крови воспринимает их нормально, они не оказывают особого воздействия на скорость метаболизма.

Заключение

Диетическое питание для первой группы крови основано на обогащении рациона белковыми продуктами и ограниченным количеством углеводов. Грамотно составленное меню ускоряет обмен веществ, обеспечивает гормональный баланс, способствуя гармоничному похудению без вреда для здоровья.